บริษัท มาร์ค วัน อินโนเวชั่น เซ็นเตอร์ จำกัด ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2561 โดยเป็นพาร์ทเนอร์กับบริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป และเป็นผู้ได้รับสิทธิ์ในการบริหารตราสินค้า MK Wellness แต่เพียงผู้เดียว มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นศูนย์วิจัยและพัฒนาที่ทันสมัย มีมาตรฐานระดับสากล มุ่งเน้น ค้นคว้าและวิจัยนวัตกรรม เพื่อสร้างสรรค์นวัตกรรมสินค้าใหม่โดยเฉพาะสินค้าอุปโภคเพื่อสุขภาพ และโภชนเภสัช เพื่อตอบสนองความต้องการในด้านต่างๆ ของผู้บริโภค